Resep Cake Cokelat Kukus

Cake Cokelat Kukus

Karena menggunakan susu non fat dan margarin tak jenuh, kue ini aman untuk mencegah dan mengatasi penyakit jantung koroner.

Bahan:
    250 ml susu non fat
    50 g margarin tak jenuh, cairkan
    Jadikan satu, aduk rata:
    150 g tepung terigu
    1 sdt jahe bubuk
    125 g gula pasir
    25 g cokelat bubuk
    1 sdt baking powder
    ½ sdt soda kue
    ½ sdt garam

Cara membuat:

    Olesi cetakan pinggan tahan panas dengan minyak sampai rata.
    Ayak campuran tepung. Tuang susu dan margarin ke adonan ini. Aduk rata.
    Tuang adonan ini sampai ¾ cetakan.
    Panaskan dandang sampai mendidih. Kukus adonan ini dengan api besar selama 20 menit.

Untuk 8 buah

Fakta gizi per porsi

    Kalori               192 kal
    Protein                3,4 g
    Lemak              12 g
    Karbohidrat       31,4 g
    Kolesterol           0,6 mg
    Serat                  0,7 g

Sumber: Majalah Intisari