Cake Cokelat Kukus
Karena menggunakan susu non fat dan margarin tak jenuh, kue ini aman untuk mencegah dan mengatasi penyakit jantung koroner.
Bahan:
250 ml susu non fat
50 g margarin tak jenuh, cairkan
Jadikan satu, aduk rata:
150 g tepung terigu
1 sdt jahe bubuk
125 g gula pasir
25 g cokelat bubuk
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue
½ sdt garam
Cara membuat:
Olesi cetakan pinggan tahan panas dengan minyak sampai rata.
Ayak campuran tepung. Tuang susu dan margarin ke adonan ini. Aduk rata.
Tuang adonan ini sampai ¾ cetakan.
Panaskan dandang sampai mendidih. Kukus adonan ini dengan api besar selama 20 menit.
Untuk 8 buah
Fakta gizi per porsi
Kalori 192 kal
Protein 3,4 g
Lemak 12 g
Karbohidrat 31,4 g
Kolesterol 0,6 mg
Serat 0,7 g
Sumber: Majalah Intisari
Posts
