Resep Aneka Cake

Tuesday, May 28, 2013

Resep Cake Kurma

Cake Kurma Bahan: 6 kuning telur 3 putih telur 125 g gula pasir 1 sdm kopi instan 100 g margarin 50 g roomboter 100 g tepung terigu serba guna 25 g cokelat bubuk ½ sdt baking powder 100 g kurma, belah jangan sampai putus 4 buah keju lembaranTaburan: 25 g kurma, iris memanjangCara membuat: Kocok margarin,...

Resep Coffee Cheese Cake

Coffee Cheese Cake Gelatin lembaran bisa diganti gelantin bubuk sebanyak 12 gram. Larutkan dengan air lalu masukan ke dalam adonan.Bahan Alas:150 gram biskuit marie, haluskan75 gram mentega tawar, lelehkan1/2 sendok teh kopi instan dan 1/2 sendok teh air panas, larutkanBahan Isi:250 ml susu cair85 gram gula pasir1/8 sendok teh garam200 gram cream cheese, lembutkan25 gram maizena dan 1 sendok makan air, larutkan4 lembar gelatin, rendam, peras200 gram krim kental, kocok sampai setengah mengembang, simpan di kulkas1 sendok makan kopi...

Monday, May 20, 2013

Resep Cake Marmer Jeruk

Cake Marmer Jeruk Cake marmer tak selamanya berwarna cokelat, tetapi marmer dengan warna orange dan memiliki rasa dan aroma jeruk juga tak kalah cantik dan nikmat. Ya, cake marmer jerukini harus Anda coba. Selain pas untuk kudapan saat liburan juga oke untuk hantaran.Bahan:150 gram mentega tawar100 gram margarin175 gram gula pasir halus1/4 sendok teh garam7 kuning telur4 putih telur250 gram tepung terigu protein sedang35 gram maizena2 sendok teh baking powder75 ml susu cair1/2 sendok teh pasta vanila1 bungkus (14 gram) sari jeruk...

Resep Carrot Cake

Carrot Cake Bahan:185 gr oats cepat masak (havermut), haluskan dengan blender1 ½ sdt baking powder½ sdt soda kue¼ sdt garam1 ½ sdt bumbu spekoek75 gr gula pasir halus50 gr gula palem2 btr + 1 putih telur ayam organik100 gr mentega rendah lemak, lelehkan75 ml jus jeruk1 ½ sdm kulit jeruk parut200 gr wortel organik, parut halus75 gr kacang mete, sangrai, cincang kasarCara membuat:1. Panaskan oven hingga suhu 170 derajat Celcius. Olesi loyang persegi ukuran 18 x 20 x 6 cm berdiameter 20 cm, dengan sedikit minyak kanola. Alasi dengan...

Saturday, May 18, 2013

Aneka Cake Ulang Tahun|Resep Fruity Cake

Fruity Cake Bahan:7 btr telur180 gr gula halus½ sdt esen lemon180 gr tepung terigu90 gr mentega, cairOlesan:500 ml whipped cream50 gr gula halus150 gr stoberi, iris kasar }150 gr peach, iris kasar } campur150 gr kiwi, kupas, iris kasar }Hiasan:100 gr stroberi utuh, bersihkan, potong 4 bagian100 gr peach, belah 6 bagian100 gr kiwi, kupas, potong-potong100 gr almond slices, panggang hingga kecokelatanCara Membuat:1. Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm, alasi dengan kertas roti, olesi margarin. Panaskan oven hingga bersuhu 170 derajat...

Resep Cake Panggang|Green Soft Cake

Green Soft Cake Bahan:100 gr mentega tawar125 gr tepung terigu120 ml santan kental hangat10 kuning telur, kocok lepas10 putih telur1/4 sdt garam1 sdt cream of tartar150 gr gula pasir1/2 sdt esens pandan1 tetes pewarna hijauLapisan (campur dan masak hingga matang):150 gr selai srikaya1 sdm maizena, cairkan dengan sedikit airCara Membuat:1. Lelehkan mentega tawar, masukkan tepung terigu, aduk rata.2. Campur santan hangat dengan kuning telur, aduk dengan pengocok telur hingga rata, lalu masukkan ke dalam campuran tepung terigu sedikit...

Resep Lemon Roll Cake

Lemon Roll Cake Bahan Cake:5 btr telur90 gr gula pasir60 gr tepung terigu20 gr tepung maizena100 gr mentega, lelehkan1 sdm sari jeruk bubukBahan Olesan:100 gr butter cream1 klg jeruk mandarinCara Membuat:1. Buat cake: kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental. Masukkan campuran tepung terigu dan maizena sambil diayak, aduk rata.2. Tambahkan mentega leleh dan sari jeruk. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang persegi 30x40x 3 cm yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti. Panggang selama 20 menit dengan suhu 200...