Aneka Cake Marmer|Resep Marmer Cake

Marmer Cake

Cake yang lembut, terlihat menarik dan dengan rasa cokelat membuat cake ini menjadi idola anak-anak serta sangat pas bila dihidangkan pada hari raya.

Bahan:
250 gram margarin
200 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh pasta vanila
5 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
30 gram maizena
1 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
2 sendok makan cokelat bubuk, dan 2 sendok makan air panas, larutkan
1/8 sendok teh cokelat pasta

Cara membuat:

    Kocok margarin, gula pasir halus, dan esens vanila sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
    Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair.
    Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.
    Tuang adonan bergantian di loyang tulban yang bermotif diameter 22 cm tinggi 6 cm yang dioles margarin. Tarik dengan lidi.
    Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.


Untuk 16 potong

Sumber: Sajian Sedap